Com conhecimentos sólidos em ciências agrárias, esse profissional é especialista nas atividades do meio rural. Ele entende de produção vegetal, produção animal e proteção ambiental. Está apto para planejar o plantio, administrar propriedades rurais, solucionar problemas agrícolas, tratar das questões que envolvem a criação de animais, propor e implantar medidas que otimizem o uso do solo e ações que minimizem o impacto ambiental. Também está preparado para gerir equipes de trabalho.
O curso
Durante os três primeiros anos, o aluno cursa um currículo forte em ciências agrárias. Dessa forma, estudam-se zoologia, ecologia, morfofisiologia animal, agroecologia, higiene de alimentos, desenvolvimento rural e gestão de recursos hídricos. Já com o diploma de bacharel em Ciências Rurais, ele pode optar por continuar seus estudos escolhendo os cursos opcionais (Engenharia Florestal, Agronomia, Engenharia Agrícola, Agroindústria e licenciatura em Ciências Rurais).